2019. Június 19. | Gyárfás
Előző

Színre lép a FriciSpritz!...

Következő

Kávéházak Éjszakája...

A grillezés örömei

A népszerű chef-műsorvezető, Wossala Rozina szívéhez a grillezés áll a legközelebb. Úgy véli, ennek az étkezési formának valódi közösségteremtő ereje van, de hasznos időtöltés is. Wossala Rozina a Spar grillpartiján nem csak ízletes falatokkal és különleges gasztronómiai élménnyel lepte meg a vendégeket, hanem praktikus tanácsokat is adott, sőt néhány mesterfogást is elleshettek tőle.

 

„Bevallom, alapvetően nagyon szeretek a tűzzel játszani. Odavagyok ugyanis a nyers, az őszinte és az ösztönös dolgokért. A grillezés pedig pont ilyen! Többek között emiatt is áll a szívemhez a legközelebb” – mesélte a grillpartin Wossala Rozina, ahol azt is elárulta, hogyan lett a gasztronómia szerelmese. Kiderült, hogy nem az ízek szeretete terelte ebbe az irányba… „Fiatalkoromban édesanyámmal kettesben éltük az életünket, emiatt nem voltak nálunk nagy vasárnapi ebédek vagy vacsorák. Emlékszem, amikor egyszer áthívtam a barátaimat, és készítettem egy salátát. Akkor éreztem át először, milyen fantasztikus közösségi élményt jelent így összeülni a többiekkel. A mai napig a függője vagyok ennek, és szakácsosat játszom – nevetett fel.

 

Rozina és a Spar közösen indított kampányt, hogy népszerűsítse a grillezést, és minél többen kedvet kapjanak a közösségépítő zöldség-, sajt- és hús sütögetéshez. Ehhez nem csak tippeket, trükköket, de különböző recepteket is elérhetővé tettek, amelyeket bárki könnyedén elkészíthet, kezdve a tökéletes hamburgertől a faszénen sült egész csontos karajon át a grillezett paradicsomsalátáig.

 

„Egy-két apróságra kell csak odafigyelni, és bárki zseniális dolgokat tud alkotni” tette hozzá. „A minőségi alapanyagoknál kezdődik minden, nagyon nem mindegy az sem, hogy milyen faszenet választunk. Ennek ugyanis a természetes ereje, vagyis a füstje gyakorlatilag már maga egy fűszer.– magyarázta lelkesen.

 

Rozina szerint nincs más olyan étkezési forma és időtöltés, amelynek olyan közösségteremtő ereje van, mint a grillezésnek, ezért mindenkit arra biztat, hogy sütögessen, és kísérletezzen bátran, hiszen egyáltalán nem ördöngösség a grillezés. 

Előző

Színre lép a FriciSpritz!...

Következő

Kávéházak Éjszakája...

Kövess minket!