2022. Május 22. | Júlia, Rita
Előző

Gránátalmás csirke mandulás kuszkuss...

Következő

Sertésszelet sült burgonyával...

Jalapeno popper töltött tojások

Hozzávalók (6 adag):

9 tojás

1 üveg jalapeno savanyúság (egyéb erős paprika savanyúság)

2 evőkanál majonéz

4 evőkanál görög joghurt

2 evőkanál natúr krémsajt (pl.: Philadelphia light)

100 g prágai sonka

2 szár újhagyma

1 marék zeller zöld

0,5 evőkanál mustár

só, bors

 

Elkészítés:

A sonkát kb. fél centis kockákra vágjuk és szárazon megpirítjuk egy serpenyőben. A tojásokat hideg vízbe tesszük, majd forrástól számított 12 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk és ha kicsit kihűlt félbe vágjuk. A kemény sárgákat kiszedjük és egy tálban villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézt, joghurtot, krémsajtot, apróra vágott újhagymát. Ízesítjük sóval, borssal és egy kevés mustárral. A krémet habzsák vagy akár egy kanál segítségével a tojásfehérje felekbe adagoljuk és tetejüket megszórjuk a pirított sonkával és jalapeno karikákkal.
recept: Alakorvoslási Program

 

Előző

Gránátalmás csirke mandulás kuszkuss...

Következő

Sertésszelet sült burgonyával...

Kövess minket!