ELITE MAGAZIN

2024. Október 13. | Kálmán, Ede

Színes enchilada

Színes enchilada

A MIND étrend a mediterrán és a DASH diéta legértékesebb elemeit ötvözi, célja az agy egészségének megőrzése és a kognitív funkciók támogatása.

Pármai sonka fügével

Pármai sonka fügével

A pármai sonka finom ízei tökéletes párosítást adnak a füge édességéhez. Ez az édes és a sós mennyei kombinációja.

Grillezett lazac mangó salsával

Grillezett lazac mangó salsával

A jó idővel a grillszezon is beköszöntött, ami egyet jelent a frissen elkészített, semmihez sem hasonlítható ízélményt nyújtó grillételek sokaságával.

Steak gombával és bébiburgonyával

Steak gombával és bébiburgonyával

Készítse el gyorsan, majd élvezze a lédús steaket a krémes gombával.

Egyszerű parmezános csirke

Egyszerű parmezános csirke

Ezt a tökéletes csirkevacsorát, amely közönség kedvence, sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolná.

Krémes fehérbabos paradicsomleves

Krémes fehérbabos paradicsomleves

A klasszikus paradicsomleves és a kedvenc fehérbablevesünk keresztezése. Gazdag és krémes, pontosan erre van szükség egy hűvös, lusta estén.

Ropogós chilis marhahús Air Fryerben

Ropogós chilis marhahús Air Fryerben

Mindössze 30 perc alatt elkészül a ropogós ízletes chilis marhahús.

Steak au Poivre vörösboros serpenyőmártással

Steak au Poivre vörösboros serpenyőmártással

A mártás – a bor savának és a zsírnak a tökéletes összjátékával – ideális kísérője a borsos ribeye steaknek.

Fabada – spanyol babgulyás

Fabada – spanyol babgulyás

A hagyományos fabada, egy remek sertéshúsokból készült babgulyás, amely eredetileg az asztúriai régióból származik. Ma már rengeteg regionális változata van.

Tonhalpörkölt burgonyával

Tonhalpörkölt burgonyával

Ez egy zamatos egytálétel, amely sokféleképpen elkészíthető, a halat is variálhatjuk, például lazaccal, vagy a baszkföldön kedvelt bonitóval.

Krémes tortellini leves kolbásszal

Krémes tortellini leves kolbásszal

A kiadós és krémes tortellini leves kolbásszal, spenóttal és kelkáposztával tökéletes egytálétel, ráadásul 30 perc alatt elkészül.

Parmezános csirke

Parmezános csirke

A parmezános csirke a legnépszerűbb nem tésztaétel az olasz-amerikai stílusú éttermekben, azonban nagyon könnyen elkészíthető otthon is.

Ropogós chilis marhahús

Ropogós chilis marhahús

Használja légsütőjét a ropogós chilis marhahús vacsorához. Mindössze 30 percet vesz igénybe az elkészítése – tökéletes egy hétköznapi étkezéshez.

Air Fryer Tilapia hal

Air Fryer Tilapia hal

A légsütőben sült tilapia percek alatt elkészül. Parmezán sajttal megkérgezve, csodálatosan nedves és ízes.

Párolt báránycomb

Párolt báránycomb

A paradicsomos-boros mártásban párolt báránycombok elég díszesek ahhoz, hogy a húsvéti vacsora középpontját képezzék.

Bárány curry

Bárány curry

Az ízek jellemzőek sok észak-indiai étteremben megtalálható változatokra, azonban ezek az ízek uralják az amerikai és az európai indiai éttermek színterét is.

Paella

Paella

A paella egy klasszikus spanyol rizsétel, amelynek számos fajtája létezik. Most egy vegyes paella (tenger gyümölcsei, húsok és zöldségek kombinációja) receptjét ismertetjük.

Húsgombóc tintahallal

Húsgombóc tintahallal

Többféle változata van a Spanyolországban népszerű fogásnak, mi most a Barcelonában közkedvelt változatát mutatjuk be.

Olasz húsgombóc

Olasz húsgombóc

A gyors, egyszerű házi készítésű olasz húsgombócok szaftosak, ízletesek és finomak, gazdag és pikáns paradicsomszószban párolva. Mindössze 30 perc alatt elkészítheti őket.

Krémes csirkés tésztasaláta

Krémes csirkés tésztasaláta

Gyorsan elkészül, nagyon finom és üvegtálkában igen látványos, akár a szilveszteri asztalon is.

Húsos pite kreol fűszerrel és gyógynövénykeverékkel

Húsos pite kreol fűszerrel és gyógynövénykeverékkel

A különlegesen fűszerezett húsos pite igazán egyedi ízvilágot képvisel. Akár még az ünnepi menü egyik fogása is lehet.

Északi édeskömény saláta

Északi édeskömény saláta

A skandináv fűszersóban található juharcukortól szépen karamellizálódó édeskömény önmagában is teljes étkezést nyújtó fogás, de köretnek is remek.

Serpenyőben sült provence-i bárány

Serpenyőben sült provence-i bárány

Ennek a klasszikus ételnek a varázsa a kis fűszernövény kéreg, lassan főtt fokhagymával.

Párolt gomba fűszerekkel és fokhagymával

Párolt gomba fűszerekkel és fokhagymával

Könnyen, gyorsan elkészíthető étel, kezdő háziasszonyoknak is garantált a siker.

Fűszeres tonhalas rizs

Fűszeres tonhalas rizs

Rekordidő alatt elkészíthető főétel, gyors, finom és gazdaságos, amely tökéletes egy zaklatott diáknak vagy bárkinek, aki könnyű, hétköznapi ételt keres.

Ossobuco alla Milanese (Milánó)

Ossobuco alla Milanese (Milánó)

Az ossobuco egy kiadós, ízletes milánói specialitás, amely fehérborban, húslevesben és zöldségekben lassan főzött borjúcombból áll.

Caprese csirke

Caprese csirke

Egy gyors és egyszerű vacsora, amely kiváló egy zsúfolt hétköznap estére, de elég különleges ahhoz, hogy akár társaságnak kínáljuk.

Zöldpesztós hamis spagetti tonhallal

Zöldpesztós hamis spagetti tonhallal

Könnyen elkészíthető, egészséges, vitamindús, ízletes egytálétel.

Levendulás fűszeres ToTu krém

Levendulás fűszeres ToTu krém

Levendula és ToTu? Együnk valami igazán különlegeset és egészségeset!

Ropogós chili lime garnélarák

Ropogós chili lime garnélarák

Könnyű és mindössze 30 perc alatt elkészül ez a tavaszi vacsoraötlet. A titok az ízgazdag szószban és a ropogós tortilla chipszben rejlik.

Gránátalmás csirke mandulás kuszkusszal

Gránátalmás csirke mandulás kuszkusszal

Ízesítse a csirkemellet gyümölcsös, édesen fűszerezett mártásban gránátalmamaggal, pirított mandulával és tagine pasztával.

Jalapeno popper töltött tojások

Jalapeno popper töltött tojások

Nincsen húsvét tojás nélkül. Akik velünk együtt így gondolják, azok biztosan elkészítik ezt az egyszerű, de nagyon finom előételt, ami fogyasztható akár főételnek is.

Sertésszelet sült burgonyával

Sertésszelet sült burgonyával

Kiadós és finom, ráadásul könnyen elkészíthető a nagymama ízeit felidéző sertéssült.

Paradicsomos rizottó

Paradicsomos rizottó

Az a mennyei finom és csodálatosan krémes paradicsomos rizottó mostantól az egyik kedvenc ételünk.

Pirított orecchiette húsgombóccal

Pirított orecchiette húsgombóccal

Sok összetevős, elsőre talán bonyolultnak tűnő recept. de aki egyszer elkészíti, annak a kedvenc étele lesz.

Zöldségleves gazdagon

Zöldségleves gazdagon

Ez az ízekben és zöldségekben bővelkedő, egyszerű zöldségleves remek módja annak, hogy helyet csináljunk a zöldségtárolónkban.

Lazac tejszínes kapormártással

Lazac tejszínes kapormártással

Alig 30 perc alatt elkészül ez a jóízű halétel, aminek titka a remek tejfölös kapormártás finoman ízesítve tormával.

Dinner Winner marharagú

Dinner Winner marharagú

Gyorsan elkészíthető, kiváló ízesítésű húsétel, bármelyik főétkezésre.

Gombás csirke marsala mártásban

Gombás csirke marsala mártásban

Ez a klasszikus étel krémes, gyors és ellenállhatatlan. Tökéletes hétköznap esti vacsora.

Csirke spanyol olajbogyóval

Csirke spanyol olajbogyóval

Egyszerűen elkészíthető spanyol étel, ami tele van a fokhagyma, a rozmaring és a lédús olajbogyó ízével.

Gombás carbonara

Gombás carbonara

Ebben a vegetáriánus carbonara receptben a hagyományos pácolt sertéshús helyét gomba veszi át.

Grillezett tőkehalfilé zöldségpürével

Grillezett tőkehalfilé zöldségpürével

Lenyűgöz a serpenyőben sült tőkehal három különböző pürével tálalva, köztük lóbabbal, borsóval és petrezselyemmel.

Kagylós spagetti koktélparadicsommal

Kagylós spagetti koktélparadicsommal

A kagylós spagetti az egyik nagyszerű olasz ételkombináció, azonban füstölt angolnalevessel és grillezett paradicsommal a tészta finom, füstös ízt kap.

Superfood saláta

Superfood saláta

Vitaminokban gazdag, friss és konzerv zöldségekből álló, ízletes köret, de feltálalhatjuk akár főételnek is.

Parmezános csirkemell

Parmezános csirkemell

Ha gyors ebédet vagy vacsorát akar készíteni, akkor nincs más dolga, mint a kicsik, nagyok kedvencét, az egyszerűen és gyorsan elkészíthető parmezános csirkét elkészíteni.

Csirke Capri módra

Csirke Capri módra

A balzsamecetben főzött paradicsom tökéletes édes-édes kiegészítője ennek a sajtos csirkének.

Spagetti és húsgombócok

Spagetti és húsgombócok

A saját szósz elkészítése mindig ízletesebb. Ez körülbelül 15 perc alatt összeáll, és tökéletes kísérője a nagy fokhagymás húsgombócoknak.

Sült csirke édesköménnyel és paradicsommal

Sült csirke édesköménnyel és paradicsommal

Ez a sült csirke egyszerűen elkészíthető és tele van ízletes zöldségekkel, beleértve a sült édesköményt és a paradicsomot

Barackos csirkemell kuszkusszal

Barackos csirkemell kuszkusszal

Még a kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik. A siker garantált!

Sütőtökös rizottó mascarponéval

Sütőtökös rizottó mascarponéval

A kiadós egytálételek egyike a rizottó. Gyorsan és könnyen elkészíthető, ízletes, és számos módon variálható.

Korhelyleves füstölt csülökkel

Korhelyleves füstölt csülökkel

Bármikor és bármilyen társaságban fogyaszthatjuk, akár családi körben, akár a vendégeket kínálva, mindig biztos a siker.

Lencse krémleves

Lencse krémleves

Igazi szerencsehozó levesről van szó, amit könnyen, gyorsan bárki elkészíthet akár szilveszter napján is.

Sajt taco

Sajt taco

Nem hagyományosan készült taco, de nagyon ízletes a sajtból készült csészébe töltött hús az alacsony szénhidráttartamú finomságokkal.

Napraforgólisztes kréker

Napraforgólisztes kréker

A gluténmentes maglisztek segítségével egészséges és meglepően egyedi finomságok készülhetnek.

Pulykás rizstészta

Pulykás rizstészta

Wokban készült, keleti ízesítésű főétel roppanós zöldségekkel.

Panzanella mozzarellával

Panzanella mozzarellával

Gyorsan elkészíthető vitamindús, pikáns ízű saláta, köretként és főételként egyaránt fogyasztható.

Gluténmentes linzer variációk

Gluténmentes linzer variációk

Ez a linzer tészta tökéletes keksz alap, és függően attól, hogy mit keverünk a tésztába rengeteg féle variációt kapunk.

hirdetés

hirdetés

Éves horoszkóp - 2024

Éves horoszkóp - 2024
Az új év új kezdeteket jelenthet, tele friss energiával.

Kövess minket!

hirdetés

Felhasználási feltételek

Copyright © 2007-2024 Elite Magazin - Minden jog fenntartva.

Created by: Extreme Web Design & Graphics Studio