2026. Január 22. | Vince, Artúr
HOZZÁVALÓK:
3 evőkanál NESCAFÉ Classic kávé (púpozott)
3 csésze (750 ml) forró víz (épp akkor, hogy már nincs forrásban)
¾ csésze fehér cukor
ELKÉSZÍTÉS:
1. Egy hőálló tálban vagy kancsóban keverje össze a NESCAFÉ Classic-ot és a forró vizet. Keverje meg jól, amíg teljesen fel nem oldódik. Adja hozzá a cukrot, és verje fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
2. Öntse a kávékeveréket egy sekély fém- vagy üvegtálba (kb. 20x30 cm-es). Tegye fedő nélkül a fagyasztóba körülbelül 1 órára és 15 percre, vagy amíg a keverék a szélei körül elkezd fagyni.
3. Egy villával kaparja be a jeges széleket a közepébe, és keverje össze, hogy a nagyobb darabok is széttörjenek. Tegye vissza a fagyasztóba.
4. 30 percenként kaparja le és keverje meg újra a keveréket. Ismételje meg ezt a folyamatot 4-5 alkalommal, amíg a granita habos, kristályos állagú nem lesz.
5. A legjobb eredmény elérése érdekében fagyassza le a granitát egy éjszakára. Tálalás előtt lazítsa fel villával.
TÁLALÁS: Kanalazza hideg poharakba, és azonnal tálalja. Kinálhatjuk önmagában, vagy egy kanál tejszínhabbal és egy kevés sűrített tejjel.
