A fesztivál a nívós vidéki gasztronómiát hivatott bemutatni, ahol az éttermek és bisztrók mellett cukrászatokat, kisüzemi sörfőzdéket, kávépörkölőket és pékséget is találni. Ezen a hétvégén Soprontól Karcagon át, Budapesten és Encsen keresztül egészen Debrecenig kalandozhat a látogató a gasztro-térképén. idén a „Nyári emlékeink” ihlette menük nyűgözhetik le a közönséget, a fogások nosztalgikus érzéseket idéznek majd fel, miközben új gasztro-emlékeket alkotnak az éttermek újragondolt nyári receptjeinek köszönhetően. A balatoni lángos összetéveszthetetlen illata, a nagyi titkos receptjei vagy egy spontán baráti sütögetés a nyári csillagos égbolt alatt… csak néhány példa azokból a nyári élményekből, melyek a legkülönbözőbb falatokban köszönnek vissza.
PROGRAMOK – 2023. JÚNIUS 16-18.
Június 16. (péntek)
15:00 KAPUNYITÁS
15:00-19:00 Látványgrillezés és ízemlékekre hangolódás, nyáridéző Gyereksarok és nyárindító gasztro-DJ set
19:00-20:00 Gasztro Stand up: Főszerepben az ételek és a humor
20:00-21:00 Orpheum Madams: Love & Swing
21:00-23:00 Üvegtigris - avagy a leghíresebb magyar food truck I Gourmet kertmozi by Apolló mozi
23:00-00:30 Hyppolit, a lakáj - egy régi klasszikus I Gourmet kertmozi by Apolló mozi
21:30-1:00 Emlékeink dallamai retro buli DJ. Németi és DJ. Tokai zenéivel
1:00 KAPUZÁRÁS
Június 17. (szombat)
11:30 Kapunyitás
13:00-14:00 A speciality coffee-k és a jegeskávék titkai: mesél Molnár Attila, a soproni One Eleven kávéguruja
14:00-15:00 Közel-keleti ízek Nemesvölgyi Attila, a budapesti Babka Étterem séfjének konyhájából
15:00-16:00 Nitrogén és nyár: IKONikus hűsítő meglepetés Thür Ádámtól
16:00-17:00 Pataky Péter a fedélzeten: különleges fogások a Horgonyzó Kisvendéglő kreatív séfjétől
17:00-17:45 Grillmesterek praktikái kerekasztalbeszélgetés
18:00-19:00 Kapjuk szét a marhát! Az NPK Beef marhajó bontása
20:00-21:00 A Koktél Színház bemutatja: Alkohol tilalom
21:00-22:30 Mamma mia! - avagy a legemlékezetesebb görög nyár I Gourmet kertmozi by Apolló mozi
21:00-22:15 Konyha zenekar
22:00-1:00 A séf - nyári, családi food truck turné I Gourmet kertmozi by Apolló mozi
22:00-1:00 DJ. Németi, Anthon
1:00 KAPUZÁRÁS - Afterparty: Egoistban Bar Club
Június 18. (vasárnap)
11:30 Kapunyitás
12:00-13:00 Olasz pékáruk a Panificio Il basilico jóvoltából
13:00-14:00 Miniséfek akadémiája
14:00-15:00 A nagy konyhateszt: Kis Sándor séf és a Miele okoskonyha
15:00-16:00 Mautner Zsófi és az Erdélyi lakoma
16:00-16:45 Legenda a színpadon: Bíró Lajos főzőshow
17:00-18:00 Debrecziner Vándordíj és nyereményjátéksorsolás
18:00-19:00 Blahalouisiana
19:00-21:00 DJ. Németi, Jay Kid
21:00 Kapuzárás