2020. Október 27. | Szabina
Hozzávalók:
1 csomag pulyka darálthús
1 fej hagyma
1 fej fokhagyma
1 ek. sűrített paradicsom
1 doboz (400 g) hámozott, darabolt paradicsomkonzerv
ízlés szerint só, bors, oregano
olívaolaj
1 doboz lasagne tészta
2 x 125 g mozzarella
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Olívaolajon megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a húst, és kevergetve megpirítjuk. Oreganóval fűszerezzük. Hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, majd felöntjük a paradicsomkonzervvel. Húsz percig főzzük. Közben a lasagne lapokat öt perc alatt előfőzzük, majd széles csíkokra vágjuk. Egy muffintepsi mélyedéseit megkenünk olajjal, és kibéleljük a tésztacsíkokkal. Beletöltjük a tölteléket, egy-egy falatnyi mozzarellát teszünk a tetejére és 20 perc alatt megsütjük.
recept: Gallicoop
Különleges év, sok kihívással, de a csillagok segítségével, megannyi sikerrel.
